パスタ食べよ♪

おネエＭＡＮＳをみました。

そうしたらＩＫＫＯさんやマロンさんが、田舎に行ってメイクをしたり料理をしてあげるというコーナーをやっていました。


マロンさん作の秋のパスタ。

美味しそうでした。

サンマを使い、にんにく、しょうが、タカノツメも入れて炒め、最後にはトマトソース（トマト缶）をいれた、洋風のパスタ。

この季節の食欲をそそられました。


和風っぽいけれど洋風。

そんなパスタになりますね。


うちは今日は海鮮のカレーライス。
スパイスきいて美味しかったです。

味付けって大切。

昨日のパスタは、ホワイトソース缶を使って手作りした、ホワイトソースのパスタ。

シーフードミックス、たまねぎ、しめじなどを入れました。

オリーブオイル・牛乳・ブラックペッパーなども入ってますが。


見かけは美味しそうなのに、いまいちコクがないというか、
物足りない感じでした。

あとはパスタの麺（？）の量が多すぎたのも、いまいちだった原因かも。

シーフードも、ほんとうはシーフードミックスじゃなくて、ちゃんとしたエビとかイカとか、そういうのを使いたかったな。

次回への課題です。


残ったホワイトソースは、ごはんにかけてドリアふうにして食べます♪

和風のパスタ作りました。

さっぱりしたものがいいなーと思って、冷蔵庫にあった大根で大根おろしを作り、シーチキン缶で、和風の味付けに。あ、醤油を使いました。

イメージだとかいわれが乗っているほうがよかったのですが、なかったので、そのまま食べました。

今思うときざみのりがあったので、それをかけたらよかったな。


最近はマックカフェなんてのもできて、カジュアルカフェ？ブームですが、ときどきパスタを食べれるカフェもありますね。

友人宅でパスタとサラダ、スープのランチをいただく。

サラダにはもちろん、パスタとスープにも野菜がいっぱい。

ヘルシーで美味しかったです。

パスタは、ソーセージ、ピーマン、にんじん、タマネギ、キャベツなどなど。

少しやきそばのようでもある、和風のパスタ。


手作りの料理は一番のおもてなしですね〜。



ヘルシーごはん大好き

リングイネのおうちパスタです。

細いパスタも好きだけど、クリームソースにはリングイネのような太目の平打ち麺が合いますね。


実はこれは生パスタとソースが、セットになっているもの。

うにとたらこが混じりすぎてない？と思いましたが、それぞれの味がちゃんとして、美味しかったですよ。


写真の後、たこと野菜をいためたものを乗せたりして、食べました。
（写真後ほどアップ）

おうちパスタ。今日は手作りパスタです。

オリーブオイルのパスタ。

実は「パスタのためのオイルソース」なんてのを使って、ボンゴレビアンコを作りました。




私はバジルとトマトのパスタのイメージだったのに、今日は一緒に食事をしたパートナーが、ビアンコのイメージだったんだって。

せっかくパスタソースまで買ってきていたから、それを使って私が調理。



野菜とアサリをいためてソースを作りましたが、その量の割りにパスタの麺をゆですぎちゃって（量も、硬さも）、ちょっとイマイチ。

あとからまたソースを絡めたら、だいぶよくなりましたけど＾＾；


バジルとトマトのパスタも、食べたいなぁ。

明日もおうちパスタかな？

旬のたけのこと、アスパラを使ったパスタ。

パスタはとろみがかった濃い目の和風ソースです。

ニンニクもしっかり入っていて、しっかりしたお味。

アスパラはちょっと火が通り過ぎてる気がしたけれど、筍はやわらかくて美味しかったです。

味が濃くて、ボリュームも多い。

私はもう少し薄味でもよかったです。



それにしても、ＰＲＯＮＴって、パスタやケーキなんかも扱っているんですね。

他のカフェチェーンが、パン類しかほとんど置いていないのに比べて、メニューが多いのは、楽しいです。

店の雰囲気もちょっと外国にいるみたいにも感じられ、また行ってみたいと思いました。

今日のおうちパスタは、ミートソース。先日の残りです。

パスタソースのレトルトのものがあると書いていたのですが、よやくあと１つだったかしら・・。


野菜（それも素材を生かしたもの）いっぱいのヘルシーパスタが本当は好きなんです。

でもつい面倒になって、「パスタソースあるし」と、レトルト頼みになってしまいます。

普段は外食が多いから、素材が揃ってないんだもん・・・。


今日のパスタは、ミートソースのソースです。
1回目に比べてソースが少ないようだったので、またもや2回目の今日は、火にかけて茹で上がった麺と一緒に合えました。


これやっぱりいいですよね。

次回、もう少し違うおうちパスタになるように、パスタの食材になるものをそろえておこう♪

先斗入ルのパスタです。

京都へ行った際、「京風スパゲティのお店」ということだったので、入りました。

これもご当地パスタ、ですね♪


京都で手に入った「旬の京野菜」をテーマにしたスパゲティ専門店ということで、興味津々。


どれもおいしそうだったのですが、私は「大根おろしと鶏つみれ、九条ねぎのパスタ」（正式な名前をメモってくるの忘れました＾＾；）をいただきました。


実は私はねぎがちょっと苦手なのです。

なので、あまり美しくないのですが、ネギをよけながらいただきました。


大根おろし、つみれ、根菜。

それが和風のクリームソースとマッチしていて、上品な味でした。

どれも気になるメニュー構成だったので、次回はまた違うパスタにチャレンジしてみたいと思います。


このパスタ（スパゲティ？）のお店は、京都駅ビル専門店街にありますよ〜。

どうしても「パスタが食べたい」と思ったこの日。

通り道を探していましたが、どうも見つからない。
（今思うと、1本向こうの道にファミレスがありましたが）


やっと見つけたお店が、Pole Shop Cafe。

カジュアルなお店です。


頼んだのは「和風明太子」パスタ。
パスタランチセットで、680円とか、それくらいでした。


まぁ予想はしていたんですが・・

暖めなおし（茹で上げじゃない？）麺に、レトルトっぽいパスタソース。


麺が伸びてていまひとつだし、「うーん」という感じ。

もう2回目、食べなくてもいいや。


ただドリンクとサラダもついての値段なので、お得ですよね。

時間のないときにはそんなパスタもイイカモ。